冬の味噌づくり
経緯は忘れましたが、夫と話していて次は味噌を作ってみようということになりました。自分で作る発酵食品と言えば、ヨーグルト (また最近作り始めました)、ぬか漬け (これは毎日続いています) でしたが、ここに味噌を加えてみよう…
経緯は忘れましたが、夫と話していて次は味噌を作ってみようということになりました。自分で作る発酵食品と言えば、ヨーグルト (また最近作り始めました)、ぬか漬け (これは毎日続いています) でしたが、ここに味噌を加えてみよう…
先月から今月にかけて、最寄りのCVSでコロナワクチンのブースターショット(3回目接種)と、インフルエンザの予防接種を済ませてきました。予約から接種までがとても簡単で利用しやすいためおすすめです。 CVSのホームページはこ…
コロンビア大学から徒歩数分のところにあるThe Hungarian Pastry Shopは、モーニングサイドハイツエリアに足を運ぶことがあれば、一度は訪れたい歴史あるお店です。St. John the Divine大聖…
11月に入り、ニューヨーク市内は日中でも10℃を切るようになりました。一歩外に出て「おっ寒い!」と感じるような空気です。予定がなければ外に出るのがつい億劫にも思えそうですが、私は毎日ウォーキングに励んでいます。夏から継続…